広島市内に笠岡ラーメンのお店が出来たという話を聞いて、さっそく訪れてみる事にした。 以前仕事の関係で笠岡や井原をよく訪れていた際によくお世話になったのが笠岡ラーメンだ。 店名の「きたぎ」も、北木島の事を思い出させてくれて懐かしい。島にも度々…

現在は広島在住だが、生まれは四国のため、今でも時々帰省をしている。 そんな時に欠かさず食べに行くのが讃岐うどんだ。よく香川にうどんを食べに行った人が言うのが「言う程安くも美味くもなかった！」という言葉だが、何処に行ったのか聞くと大抵は高松駅…

基本広島のご飯について書いているが、時折用事で県外に出ることがある。 その記録も残していこうと思う。 岡山を訪れた時のこと。軽く用事を済ませ、駅近くのバカでかいイオンを適当にぶらついて晩御飯の思案をしていた時に、そういえば岡山にも本格的な二…

とある日。職場の先輩から、チャーハンの美味しいラーメン屋があるとの情報を得た。ふむ、はっきり言ってチャーハンは大好物である。 まずは行ってみようと思い、じぞう通りを南へ南へと下っていく。オシャレなカフェやステーキ屋など目を引くお店を横目に進…

広島のB級グルメとしては今熱いのは間違いなく汁なし担々麺であろう。 独特の山椒をこれでもかと味わわせるスタイルには賛否両論あれど、まずはぜひ一度味わって欲しいものである。 そんな訳で今回訪れたのは汁なし担々麺の専門店「くにまつ」。汁なし界隈で…