今夜はガッツリ系!

広島市内で食べ歩いたご飯の記録とか。

お好み焼き

響(お好み焼き)

ちょっとした用事で岡山方面へ車走らせた帰り。いつも西条ICで降りて下道で広島市に帰るのだが、その時に時折訪れるお店がある。 日本三大酒どころとして有名(らしい)酒都西条だが、縁があり以前住んでいたので懐かしい気持ちになる。 本筋からは逸れるが毎…

電光石火

広島っぽい食べ物、といえば何だろうか? この質問に対して恐らくは圧倒的な確率で返ってくる答えはこれだろう。 お好み焼き。 そう、広島は何故だか知らぬがお好み焼き王国であり、広島風お好み焼き(広島焼き、というと高確率で広島民の機嫌を損ねる)はソウ…